猪价“破6奔5” 农业部设母猪 “红线”

中秋节后，生猪市场延续下跌态势，近期猪价已“破6入5”，养殖户淘汰母猪情况加剧。 23日，农业农村部印发《生猪产能调控实施方案（暂行）》，方案设定能繁母猪存栏量调控目标，最低保有量不低于3700万头，对此，猪易网首席分析师曾紫华表示：“该政策短期不会对生猪市场产生实质性影响，设定下限是为了防止去产能太快太多。”

《方案》表示，能繁母猪是生猪生产的基础和市场供应的“总开关”，只要能繁母猪存栏量变动保持在合理区间，仔猪生产就有保障，生猪市场供应和猪肉价格就能保持相对稳定。“十四五”期间，以正常年份全国猪肉产量在5500万吨时的生产数据为参照，设定能繁母猪存栏量调控目标，即能繁母猪正常保有量稳定在4100万头左右，最低保有量不低于3700万头。据国家统计局统计，6月末全国能繁母猪存栏4564万头、相当于2017年年末的102%，生猪存栏4.39亿头、恢复到2017年年末的99.4%。

对于上述政策，曾紫华接受财联社记者采访时表示，“猪价高低关乎民生，政策设定能繁母猪下限是为了防止过快过多去产能，如果母猪太多市场会自动调节。该政策对当前生猪市场不会产生实质性影响，除非配合其他动作，诸如精准扶持等。”

虽然国庆将至，但养殖端看空情绪增加，猪价步入“5元时代”。23日，猪易数据显示，标准生猪平均价格为11.9元/公斤，较2020年同期下跌21.82元/公斤，跌幅为64.71%。河南某小型养殖户对记者表示：“猪价下跌太快，对许多养殖户打击很大，近期母猪淘汰非常厉害。”

全国能繁母猪存栏变化与养殖户感受一致，农业农村部在8月17日发布，受到生猪价格下降影响，7月份生猪存栏还在惯性增长，但是增幅连续5个月后收窄，7月份环比增幅是0.8%，能繁母猪存栏量7月份环比下降了0.5%，这个是连续21个月增长之后首次出现下降。

对于生猪市场后市，短期难言乐观，曾紫华认为，当前生猪市场依旧供大于求。中原期货分析师也表示，从供应端来看，近期企业加快淘汰母猪，屠宰场冻品出库上量，导致供应充足。从需求端来看，各地区启动收储，但由于高供应且节假日需求不振，市场信心不足，同时春节前出栏高峰叠加意愿强烈，价格难以回升。